Ein Kräuterlikör wie kein anderer. Pijökel 55 wird in Berlin-Prenzlauer Berg von Hand gefertigt. Nur so könne man den hohen Qualitätsanspruch und das Besondere am Likör wahren, so die beiden Geschäftsführer. Der Bio-Likör ist nach dem plattdeutschen Wort für "kleines Ding" benannt.